Horst Sauer Silvaner Sekt brut 2018

• 種類:スパークリングワイン
• 内容量:0.75L
  
• ヴィンテージ: 2018
• ブドウ品種:シルバナー
• 味:ブリュット
• ボリューム: 13.0%
• オーガニック
• 地域: フランケン

エレガントでフルーティーな特徴、心地よい泡、紛れもない品種特有のシルヴァーナーの果実が印象的です。スグリや熟した梨を思わせる香り。特別な瞬間を彩るスパークリングワイン。伝統的な瓶内発酵で製造。

食前酒として、魚料理やレモンシャーベットと一緒に。


フランコニアのエッシャーンドルフにあるホルスト・ザウアーは、娘のサンドラと一緒に、フランコニアで最高のブドウ畑の 18 ヘクタール以上で働いています。ホルストが父親から事業を引き継いだとき、それは自己マーケティングのないわずか 2.5 ヘクタールでした。過去 10 年間で、ホルスト ザウアーはフランケンにあるこれまでの非常に有名なワイナリーをすべて追い越し、今日では多くの人にとって、ワイン生産地域で最も明確なナンバー 1 となっています。
ホルスト・ザウアーは自然なワインメーカーであり、ブドウ畑で非常に正確であり、自然発酵を行っています。傑出した場所は、おそらくフランケンで最高のブドウ園であるエッシャーンドルファーの塊です。まさにサンキャッチャー。千年以上にわたり、個々の微気候がこの特別な場所を特徴づけてきました。斜面、太陽放射、上殻石灰岩の土壌の組み合わせは独特です。このテロワールは、特徴的で凝縮した果実味と余韻の長いワインを生み出します。
ホルスト ザウアー ワイナリーのすべてのワインには、彼の名前が付けられているだけでなく、独特の筆跡のように明確で明確なプロフィールが付けられています。シンプルな品質のワインからトップクラスの高貴な甘味料まで、それぞれが最高のキャラクター特性を促進します.ブドウ畑での最初から瓶詰めまで。