会社概要
「Idee & Logos」では、
かつて都内で10店舗のレストランを経営し、ワインやビールのキュレーションを行ってきた代表のMIKIKOが、卓越したワインやビールの銘柄を紹介。 四半世紀に及び年に2、3回ものペースで訪問インタビューを重ねてきた関係のところが殆どです。 今、その中のいくつかに対して、彼女が「これこそ表現者の極み」と称し、栽培家醸造家として尊敬を表する意味で、独占契約を続け、紹介します。
これらのワインとビールは、芸術品として手に入れていただければ幸いです。 芸術的に楽しむ仲間との質の高いつながりを育みたいとの思いから、ここでサイトデビュー（故意的にクローズド部分が多くしました）を開始します。
「Idee & Logos」は、より「本質的に」捉えることを楽しむ場所です。
「idee」は哲学的に「見えるもの」と訳されることが多く、より純粋な精神の領域における「観念観 kannen」を意味します。 ロゴスは、理性によって把握された「論理」であると認識されており、「語られていること」と訳されています。 」
「〜学」や「〜道」などのように、独自の「方法」や「表現」と捉えてられるものです。
今回ご紹介する世界基準で評価の高い各ワインやビールを通して、ぜひ自由に語っていただければ幸いです。
ここではワイナリーやブルワリーの作り手にとって「表現者」になりそうな方だけを招待し、彼らの「かけがえのない唯一無二」のDNAについて、独自に感じ、自由に語っていただきたい(お客様に紹介していただきたい)と思います。
語っていただく方には、「会員招待枠」が付与されます。
ここは、皆さんと一緒につくられ、育てていかれる場です。
（そのために、より明確な哲学とイデーを備え、芸術的に仕上げられたワインがここで選ばれています。）
「ldee & Logos」という名前のように、どちらも重要、つまり「一方が提供者で他方が受信者」ではなく、「どちらもクリエイター、 表現者」というのが、ここでのコンセプトです。
