フレンスブルガー ヴァイツェン
ドイツの最北端で作られるヴァイツェン（小麦)ビール。このヴァイツェンはとりわけ果実味の凝縮感が強く、リンゴのような風味。こちらも甘みを抑え、非常に洗練された味わい。
バイエルン地方だけが小麦ビール、ヴァイツェンではない。ブランデーのようなモルト感ただようフレンスブルガーヴァイツェン等、各アイテムの特徴は独特だ。
