Dr. Bürklin-Wolf Ruppertsberger Hoheburg リースリング P.C. 2016

• 種類：白ワイン
• 内容量:0.75L
• ヴィンテージ: 2016
• ブドウ品種：リースリング
• 味：辛口
• アルコール度数: 12,5%
• オーガニック：バイオダイナミック農法で生産されたワイン
• 地域: プファルツ

青リンゴやシトラスのフレッシュな果実味。とろけるような口当たりで、繊細な酸味がある。ストラクチャー、グリップ、テンション、非常にバランスが良く、長い余韻には非常に素晴らしいミネラルのスパイシーさがある。James Suckling(世界で最も影響力のあるワイン評論家の 1 人): 野生の発酵と長い澱との接触によりかなりファンキーだが、カリン、洋ナシ、ハーブの香りがする。最初の大胆な印象の後、フィニッシュに魅力的な軽さがある。

色は淡黄色で、光沢があり、縁はやや淡い。熟したパイナップル、黄色いリンゴ、黄色いプラムなど、力強い果実のブーケを放つワインです。口に含むと、とてもジューシーで、同時に素晴らしくクリーミーな味わいです。フレッシュな酸味とエレガントな果実味の見事なハーモニーをご堪能あれ。