Dr. Bürklin-Wolf Deidesheimer Hohenmorgen Riesling G.C. 2017

• 種類：白ワイン
• 内容量:0.75L
• ヴィンテージ: 2017
• ブドウ品種:Riesling
• 味：辛口
• アルコール度数: 13%
• オーガニック：バイオダイナミック農法で生産されたワイン
• 地域: Pfalz

ホーエンモルゲン 2017 リースリング ドライ GC は、ノーズにぶどう畑の桃、柑橘類、ライムの純粋でフレッシュなフルーティーな印象を示します。果実のイメージは、独特のスモーキーなスパイシーさと石灰質のミネラルによって際立ちます。口に含むと、柑橘系の果物がますます前面に出てきて、贅沢な酸の構造が、喜びの瞬間を非常に長い余韻へと巧みに導きます。

ホーエンモルゲン 2017 リースリング ドライ GC Dr. Bürklin-Wolf は、ソール、寿司のバリエーション、中熟のソフト チーズとよく合います。

ダイデスハイマー グラン クリュ サイト ホーエンモルゲンは 4 ヘクタールをカバーしています。Bürklin-Wolf は 0.85 ヘクタールを所有しています。ホーエンモルゲンは、ミッテルハルトの丘陵地帯に沿った狭い石灰岩礁の暖かい斜面地帯にあります。石灰沈着のある風化した赤い砂岩の土壌は、ワインにふくよかさと貯蔵性の両方を与えます。